Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Куприна А. О.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Вечтомова Е. А., Куприна И. К., Орлова М. М. , Ларичев Т. А. | Перспективы использования дериватов промысловых животных | 53 | 2 | 2023 |
| 2 | Куприна А. О., Мамаев А. В., Симоненкова А. П., Яркина М. В. | ИЗМЕНЕНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ МИКРОСТРУКТУРЫ МАСЛА СЛИВОЧНОГО С АНТИОКСИДАНТНЫМ КОМПЛЕКСОМ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ | 36 | 1 | 2015 |
| 3 | Голуб О. В., Ковалевская И. Н., Куприна И. К. | ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРНОГО КАЧЕСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИГОДНОСТИ ЯБЛОК-РЕНЕТОК, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | 36 | 1 | 2015 |